Baguette gratinée à l’ail et au fromage : le secret crousti-fondant à partager sans modération Une recette ultra simple pour transformer une baguette classique en pur moment de gourmandise dorée et fondante. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Total : 25 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Entrée … Lire la suite
Tarte express 3 fromages prête en 15 minutes : fondante, croustillante et irrésistible Une tarte dorée et fondante aux trois fromages, ultra-rapide à préparer pour un dîner réconfortant sans stress. ⏱ Temps total Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Total : 15 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal Ingrédients … Lire la suite
Salade fraîcheur au chèvre chaud et miel : le mariage parfait entre croquant et fondant Une salade gourmande et légère où le croustillant du pain rencontre le fondant du fromage de chèvre nappé de miel doré. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Total : 25 min ⚪ Portions … Lire la suite
Mac & Cheese façon américaine, extra crémeux et ultra réconfortant Le plat américain culte qui fond littéralement en bouche — une vague de fromage crémeux à chaque bouchée. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Total : 40 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal Ingrédients 300 g … Lire la suite
Croziflette légère : le plat savoyard réconfortant sans culpabilité Une version plus douce et digeste de la croziflette traditionnelle, parfaite pour affronter les premiers froids sans lourdeur. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Total : 45 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal Ingrédients 300 g de … Lire la suite
Lasagnes au chèvre et aux légumes : le plat réconfortant qui reste léger Une version savoureuse et plus digeste des lasagnes, qui marie la douceur des légumes grillés avec le crémeux du fromage de chèvre. ⏱ Temps total Préparation : 30 min | Cuisson : 45 min | Total : 1h15 ⚪ Portions 4 personnes … Lire la suite
Croque-monsieur ultra fondant façon bistrot parisien Le classique réinventé : une version dorée, croustillante et irrésistiblement fondante qui vous transporte directement dans un bistrot parisien. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Total : 30 min ⚪ Portions 4 croque-monsieur 🍽 Plat convivial Ingrédients 8 tranches de pain de … Lire la suite
Truffade auvergnate : la poêlée de pommes de terre au fromage qui réchauffe le cœur Un plat convivial et fondant, à partager en famille autour d’une table généreuse. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Total : 50 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal Ingrédients 1 kg … Lire la suite
Mes clients me demandent souvent comment concilier convivialité et équilibre nutritionnel lors des apéritifs. Ces dix recettes prouvent qu’on peut régaler ses invités sans compromettre sa ligne. 1. Roulés de courgettes au chèvre frais et menthe ~35 calories par pièce Taillez de fines lamelles de courgettes à la mandoline. Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive, puis grillez-les … Lire la suite
Cake chorizo comté : la recette gourmande et moelleuse qui régale à l’apéro Un cake salé ultra savoureux, simple à préparer et parfait pour un apéritif maison réussi. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Total : 55 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Apéritif / Entrée Ingrédients 150 … Lire la suite
