Victor Authier 
Après 15 ans à conseiller sur l’alimentation et le fromage, je vous partage mes meilleurs conseils pour adopter un rééquilibrage alimentaire qui respecte votre corps et vos envies. Loin des régimes restrictifs, cette approche vous permet de retrouver un équilibre sain sans frustration. Qu’est-ce qu’un rééquilibrage alimentaire ? Le rééquilibrage alimentaire représente une transformation progressive … Lire la suite
Dahl de lentilles ultra crémeux : le plat réconfortant qui se prépare presque tout seul Une recette veloutée, parfumée et incroyablement simple à réussir, même pour débuter. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Total : 40 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat mijoté végétarien Introduction Le dahl … Lire la suite
Cookies faciles et moelleux : la recette inratable qui régale en 15 minutes Des cookies fondants au centre et légèrement dorés sur les bords, prêts en un rien de temps. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Total : 20 min ⚪ Portions 12 cookies 🍽 Gâteau & biscuits … Lire la suite
Courgettes farcies légères et ultra savoureuses, la recette minceur qui fait un carton Une farce parfumée et fondante dans des courgettes moelleuses, pour un repas léger mais ultra satisfaisant. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Total : 55 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal Introduction Les … Lire la suite
Punch planteur facile, la boisson ensoleillée qui transforme n’importe quelle soirée Une boisson fruitée, fraîche et généreuse qui sent bon les Antilles et la fête. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Total : 10 min ⚪ Portions 4 verres 🍽 Boisson cocktail Introduction Le punch planteur est l’une … Lire la suite
Chili con carne rapide et ultra savoureux, le plat express qui réchauffe en un rien de temps Une version simplifiée mais incroyablement parfumée, prête en quelques minutes. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Total : 35 min ⚪ Portions 4 portions 🍽 Plat mijoté express Introduction Le chili … Lire la suite
Quand je pense à la santé des cheveux, je me rends compte qu’on néglige souvent l’essentiel. Le collagène marin représente pourtant un allié précieux pour votre chevelure. Cette protéine venue des profondeurs marines transforme la structure capillaire de l’intérieur. Laissez-moi vous expliquer pourquoi cette protéine fait tant parler d’elle dans le domaine des soins capillaires. … Lire la suite
tapis de cuisine : si tu ne devais retenir qu’une seule astuce pour éviter les traces grasses et les glissades, c’est celle-là. Le reste, c’est surtout du bon sens : préparer comme un buffet, alléger la table, penser aux zones de passage et nettoyer au bon moment plutôt que trop tard. La raclette a ce pouvoir … Lire la suite
Filet de saumon au four ultra fondant : la recette simple qui réussit à tous les coups Une cuisson douce et maîtrisée qui révèle toute la tendreté du saumon en quelques minutes. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Total : 25 min ⚪ Portions 4 🍽 Plat principal … Lire la suite
Épaule d’agneau au four ultra fondante : la recette simple qui cuit toute seule Une épaule d’agneau tendre à la cuillère, rôtie longuement avec ail, herbes et jus caramélisé. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 3 h 30 | Total : 3 h 45 ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Plat principal … Lire la suite