Victor Authier

Publications de Victor Authier

Croziflette fondante aux lardons et au reblochon, le plat savoyard qui met tout le monde d’accord

Daube provençale fondante et parfumée, le plat mijoté du Sud qui réchauffe tout le monde

Daurade au four fondante et parfumée, la recette méditerranéenne simple qui sent bon les vacances

Tarte aux poires à la poudre d’amande, le dessert fondant et irrésistible qui fait toujours l’unanimité

Quel vin boire avec une raclette ? Le guide complet pour un accord parfait

Pilons de poulet au four ultra croustillants, la recette facile qui régale toute la famille

Osso bucco de dinde ultra fondant, la version légère et savoureuse qui change tout

Filet de lieu noir à la poêle, la cuisson parfaite pour un poisson tendre et savoureux

Pâtes au saumon ultra crémeuses, le plat express qui fait toujours l’unanimité

Truite grillée au thym, le plat simple et parfumé qui sent bon l’été