Confiture de mûres de grand-mère, la recette traditionnelle qui sent bon l’été Une confiture riche, parfumée et pleine de fruits, comme autrefois dans la cuisine familiale. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Total : 45 min ⚪ Portions 4 pots de 350 g 🍽 Confiture & petits-déjeuners Introduction … Lire la suite
Baba au rhum de grand-mère ultra moelleux qui fait fondre tout le monde à table Un gâteau imbibé, tendre et parfumé, comme dans les souvenirs d’enfance. ⏱ Temps total Préparation : 25 min | Cuisson : 25 min | Repos : 1 h | Total : 1 h 50 ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Dessert … Lire la suite
Crème anglaise façon grand-mère, la sauce vanillée inratable qui sublime tous les desserts Une crème douce, brillante et parfumée à la vanille, parfaite pour napper gâteaux, îles flottantes ou fruits. ⏱ Temps total Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Total : 20 min ⚪ Portions 4 portions 🍽 Dessert / Sauce … Lire la suite
Pâté de campagne façon grand-mère ultra généreux qui fleure bon la cuisine d’antan Un pâté rustique, fondant et parfumé, comme celui que préparaient nos grand-mères. ⏱ Temps total Préparation : 25 min | Cuisson : 1 h 20 | Total : 1 h 45 ⚪ Portions 4 🍽 Entrée froide Introduction Le pâté de campagne … Lire la suite
Gratin potiron–pommes de terre au bleu ultra fondant qui réchauffe toute la maison Un gratin crémeux, parfumé au bleu, avec une double texture fondante irrésistible. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Total : 65 min ⚪ Portions 4 portions 🍽 Plat familial Introduction Ce gratin potiron–pommes de terre … Lire la suite
Quiche au comté ultra fondante qui embaume toute la cuisine Une quiche généreuse, parfumée et crémeuse où le comté s’exprime pleinement. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Total : 50 min ⚪ Portions 4 🍽 Plat principal Introduction Imagine une quiche qui sort tout juste du four : … Lire la suite
Fondue provençale ultra parfumée qui transforme un simple dîner en moment magique Une fondue ensoleillée, mêlant fromage fondant, tomates, herbes de Provence et notes d’ail rôties. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Total : 35 min ⚪ Portions 4 🍽 Plat convivial à partager Introduction Imaginez une fondue … Lire la suite
Tarte à la mimolette ultra fondante qui régale toute la table sans effort Une tarte colorée, crémeuse et terriblement gourmande où la mimolette révèle toute sa puissance. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Total : 50 min ⚪ Portions 4 🍽 Plat salé Introduction La tarte à la … Lire la suite
Salade bressane au bleu ultra gourmande qui réinvente la salade composée Une salade tiède, croustillante et parfumée, où le bleu fond délicatement sur des produits rustiques et généreux. ⏱ Temps total Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Total : 30 min ⚪ Portions 4 personnes 🍽 Entrée ou plat complet Introduction … Lire la suite
Feuilletés au brie ultra fondants qui disparaissent en une bouchée Des feuilletés dorés, croustillants et garnis d’un brie crémeux qui fond dès la première bouchée. ⏱ Temps total Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Total : 35 min ⚪ Portions 4 🍽 Apéritif / Entrée Introduction Imagine des petits carrés dorés, … Lire la suite