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Hachis Parmentier au Cookeo fondant et généreux

Name: Hachis Parmentier au Cookeo fondant et généreux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 500 g de viande de bœuf hachée; 1 oignon; 1 carotte; 2 gousses d'ail; 20 cl de bouillon de bœuf; 10 cl de lait; 30 g de beurre; 80 g de fromage râpé; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à s. de concentré de tomate; 1 c. à c. de thym séché; 1 pincée de noix de muscade; Sel, poivre du moulin