Nouvelle alerte sanitaire majeure : Les Fromageries Terres d’Or lancent un rappel urgent de fromage à raclette marque Pouce vendu chez Auchan. Ces produits présentent un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
Ce rappel concerne des lots commercialisés pendant près de deux mois dans tous les magasins Auchan de France. Si vous avez acheté de la raclette Pouce récemment, vérifiez immédiatement les références dans votre réfrigérateur.
Les produits concernés par le rappel
Deux formats de raclette nature marque Pouce sont visés par cette alerte sanitaire. Ces fromages ont été largement distribués dans l’ensemble des hypermarchés et supermarchés Auchan.
Format 400 grammes
- Marque : Pouce
- GTIN : 3596710391783
- Lots concernés : Tous les lots commençant par 267
- Date de durabilité minimale : 14/11/2025
- Conditionnement : Barquette de 400g
Le code lot est imprimé sur le côté de la barquette. Vérifiez attentivement ce numéro pour identifier si votre fromage fait partie des produits rappelés.
Format 2×400 grammes
- Marque : Pouce
- GTIN : 3596710493975
- Lots concernés : Tous les lots commençant par 268 ou 269
- Date de durabilité minimale : Entre le 14/11/2025 et le 15/11/2025
- Conditionnement : Barquette de 800g (2x400g)
Cette double barquette présente l’avantage format mais nécessite une vigilance accrue en raison de la quantité importante de fromage potentiellement contaminé.
Période de commercialisation étendue
Ces fromages à raclette ont été vendus du 26 septembre au 15 novembre 2025. Cette longue période de distribution augmente considérablement le nombre de consommateurs potentiellement exposés.
Si vous avez effectué vos courses chez Auchan au cours de ces sept semaines, je vous recommande vivement de vérifier votre réfrigérateur. La marque de salubrité FR 71.047.001.CE confirme l’origine de ces produits.
Distribution exclusive chez Auchan
Ces fromages à raclette n’ont été distribués que dans les magasins Auchan sur l’ensemble du territoire français. Aucune autre enseigne n’est concernée par ce rappel.
Cette distribution massive dans tous les points de vente Auchan multiplie les risques d’exposition. Que vous ayez acheté ce fromage en région parisienne, dans le Sud ou dans le Nord, vérifiez systématiquement les numéros de lots.
La listériose : un danger sérieux pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes dans ces fromages représente un risque sanitaire majeur. Cette bactérie pathogène provoque la listériose, une infection alimentaire aux conséquences potentiellement graves.
Les symptômes apparaissent sous forme de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes peuvent sembler bénins au départ mais nécessitent une surveillance médicale attentive.
Dans les formes les plus graves, des complications neurologiques peuvent survenir. Les atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte constituent un risque particulièrement préoccupant.
Populations particulièrement vulnérables
Certaines catégories de personnes doivent redoubler de prudence face à cette contamination :
- Femmes enceintes : risque d’atteintes fœtales graves
- Personnes immunodéprimées : défenses affaiblies
- Personnes âgées : complications plus fréquentes
- Jeunes enfants : système immunitaire immature
Ces populations fragiles développent plus souvent des formes sévères de listériose. La vigilance doit être maximale pour ces groupes à risque.
Le délai d’incubation prolongé
La listériose présente une particularité inquiétante : son délai d’incubation peut atteindre huit semaines complètes. Cette durée exceptionnellement longue complique le diagnostic et le lien avec la consommation.
Vous devez donc rester vigilant pendant deux mois après avoir consommé ce fromage. L’apparition tardive des symptômes ne doit pas vous faire baisser la garde.
Cette période de surveillance prolongée explique pourquoi les autorités sanitaires insistent sur l’importance de signaler toute consommation à votre médecin traitant.
Actions urgentes à entreprendre
Ne consommez absolument pas ce fromage à raclette si vous l’avez acheté. La contamination par la listeria est invisible et inodore, vous ne pouvez pas la détecter.
Voici les mesures à prendre immédiatement :
- Cessez toute consommation du produit concerné
- Vérifiez les numéros de lots sur le côté de la barquette
- Rapportez le fromage au magasin Auchan
- Conservez votre ticket de caisse pour le remboursement
- Ne jetez pas le produit sans preuve d’achat si possible
Auchan procédera au remboursement intégral des produits rappelés sans aucune condition. La sécurité des consommateurs prime sur toute considération commerciale.
Surveillance médicale indispensable
Consultez sans délai votre médecin traitant si vous avez consommé ce fromage et présentez des symptômes. Signalez-lui impérativement :
- La consommation du fromage rappelé
- La date approximative de consommation
- Le lieu d’achat (magasin Auchan)
- La nature et l’intensité des symptômes
Votre médecin pourra ainsi établir rapidement un diagnostic et mettre en place un traitement adapté si nécessaire. Le signalement facilite également le suivi épidémiologique de cette contamination.
Tableau récapitulatif des produits rappelés
| Format | GTIN | Lots concernés | DDM | Poids |
|---|---|---|---|---|
| Simple | 3596710391783 | Commençant par 267 | 14/11/2025 | 400g |
| Double | 3596710493975 | Commençant par 268 ou 269 | 14-15/11/2025 | 800g |
Où trouver le numéro de lot
Le code lot est imprimé sur le côté de la barquette, pas sur le dessus. Cette localisation particulière peut rendre la vérification moins évidente.
Prenez le temps d’examiner attentivement tous les côtés de votre emballage. Les chiffres commençant par 267, 268 ou 269 confirment que votre fromage fait partie des produits contaminés.
Si vous avez le moindre doute sur l’identification du lot, rapportez le produit en magasin. Les équipes Auchan vous aideront à vérifier et procéderont au remboursement si nécessaire.
Durée de la procédure de rappel
Cette procédure de rappel restera active jusqu’au 15 novembre 2025. Vous disposez donc de plusieurs jours pour rapporter les produits concernés en magasin.
Ne tardez pas cependant à vérifier votre réfrigérateur. Plus vous agissez rapidement, plus vous limitez les risques pour votre santé et celle de votre famille.
Pourquoi ces contaminations se répètent
Les fromages à raclette nécessitent des conditions de fabrication et de conservation extrêmement strictes. Une rupture minime de la chaîne du froid ou une contamination lors du processus de production suffisent.
Les Fromageries Terres d’Or ont détecté ce problème grâce aux contrôles qualité réguliers. Cette vigilance permet heureusement d’éviter une contamination massive de consommateurs.
Le système de traçabilité français fonctionne efficacement. Les numéros de lots permettent des rappels ciblés et rapides qui limitent l’exposition du public.
Un rappel qui s’ajoute à d’autres
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes concernant des fromages à raclette contaminés ces dernières semaines. Cette récurrence interpelle sur les conditions de production actuelles.
Je constate que plusieurs fromageries rencontrent des difficultés similaires avec la listeria. Cette bactérie résiste particulièrement bien et peut contaminer les chaînes de production.
Les consommateurs doivent rester extrêmement vigilants lors de leurs achats de fromages à raclette. Vérifiez systématiquement les rappels en cours avant de consommer vos produits.
Mon conseil de professionnel
Ne prenez aucun risque avec la listeria. Même si votre fromage semble normal, qu’il n’a ni odeur ni aspect suspect, la bactérie reste invisible et potentiellement dangereuse.
Privilégiez toujours la prudence en rapportant le produit même si vous n’êtes pas certain du numéro de lot. Les équipes Auchan vous aideront à vérifier et procéderont au remboursement.
Inscrivez-vous aux alertes de rappel sur le site RappelConso. Cette vigilance vous permettra d’être informé immédiatement de tout nouveau rappel concernant vos achats récents.
